ความสำคัญของขนมพื้นเมือง
ในจังหวัดสตูล ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยชาวมุสลิม เวลามีงานสำคัญ เช่น เทศกาลฮารีรายอ เทศกาลถือศีลอด หรือเทศกาลอื่นๆของชาวมุลิม จะนิยมทานขนมเหล่านี้กัน หรือในบางครั้งอาจจะทานเล่นกันในช่วงไม่มีเทศกาลก็ได้ (มันก็ทานได้อยู่แล้วไหมหล่ะ>-<) แต่ปัจจุบันได้มีการทำออกจำหน่ายเป็นของฝากติดไม้ติดมือนักท่องเที่ยวและผู้ที่สนใจจะรับประทานขนม จนกลายเป็นสินค้า OTOP ประจำสตูล
ขนมเหล่านี้ได้รับการทำอย่างพิถีพิถัน ทำด้วยความละเอียดอ่อน คนทำใส่ใจเป็นพิเศษในเรื่องรสชาติ
ความสะอาดและเล็งเห็นถึงความสำคัญของผู้บริโภค ดังนั้นJSAจึงบอกได้เลยว่า ถ้าใครไม่ทานก็ไม่เป็นไร แต่สักวันนึงคุณจะเสียใจที่ไม่ได้ลิ้มลองรสชาติขนมพื้นเมืองสตูลที่อร่อยสุดๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น